请选择树种:苹果 葡萄
现代生产技术
您现在正在浏览: 首页 > 栽培管理 > 现代生产技术 > 正文

现代苹果栽培的几项关键技术

发布时间: 2020-09-22 14:56:17   作者:本站编辑   来源: 本站原创

 

经过三十多年的发展,我国的苹果生产得到了长足的进步,但是与世界苹果生产先进国家相比尚有较大的差距,突出表现在苹果栽培制度的采用、肥水管理的现代化程度、可持续发展的生态果园建设等几个方面。下面介绍一下现代苹果栽培的3大关键技术,供果农朋友参考。
1.矮砧集约高效栽培
20世纪90年代以来,欧美的苹果生产先进国在生产中大多采用矮化砧木,高纺锤整形,宽行密植,设立支架,大苗建园。667平方米栽后第2年产11002000千克,第3年产22003600千克,第45年产40005000千克。
矮砧密植果园的栽植密度为667平方米栽120270株,株行距0.61米×3.33.5米,主要利用矮化自根砧,我国以M9M26SH系为主,欧洲苹果生产中应用的矮化砧木主要有M9M9T337M7M26MM106等,新建果园90%以上是利用的T337M9优系。采用23年生带分枝大苗建园,一般苗木高度1.5米以上,干径11.5厘米,在合适分枝部位有815个分枝,其中56个的长度在4050厘米。建园时顺行设立33.5米高木头杆或水泥杆作支柱,拉4道铁丝,可以有效克服矮化苹果固地性差的问题,同时有利于立体结果,提高产量。
树形采用高纺锤形,主干高8090厘米,树高33.5米,平均冠幅2米,中心干上着生1824个小主枝,呈螺旋状排列,同侧小主枝上下间距25厘米,中小结果枝直接着生在小主枝上。
2.肥水一体化施肥技术
水肥一体化技术简单来讲就是通过灌溉系统施肥,果树在吸收水分的同时吸收养分。肥水一体化是世界果树生产先进国家普遍采用的施肥灌水方法,它具有节水、节肥、省工的显著特点。采用肥水一体化通常比常规施肥要省50%70%的肥料,数百公顷的灌溉和施肥任务可以由一人完成,大大节省人力投入。果树健壮整齐,高产优质。
简易肥水一体化施肥,可利用果园的喷药机械装置,包括配药罐、药泵、三轮车、管子等,稍加改造,将原喷枪换成追肥枪即可。追肥时将要施入的肥料溶于水中,用药泵加压后用追肥枪追入果树根系集中分布层。
3.生草覆草,生态栽培
长期以来,苹果生产为追求高产,大量使用化肥,忽视有机肥的使用,导致果园地下生态环境恶化,土壤严重板结,蓄水性保肥性差,有益微生物数量不足,土壤酸化严重,钙、硼、锌等中微量元素缺乏,造成苦痘病、缩果病等生理病害大发生。要解决上述问题,最根本的措施是提高果园的有机质含量,在有机肥源比较匮乏的情况下,果园生草、覆草无疑是切实可行的措施。
据试验,连续3年种植三叶草的果园,有机质含量提高0.3%。中国果树所郑州所实验,在黄河故道苹果园连续5年种毛叶苕子绿肥,每株施绿肥62.5千克,土壤有机质含量提高0.4%0.7%。日本青森苹果试验场试验表明,果园生草4年后,土壤腐殖质含量有增加趋势,与堆肥果园相近,而高于清耕园。土壤有机质含量持续增加,其中土壤有益微生物活性增加最为明显。苹果园生草第4和第7年,土壤中二氧化碳发生量(微生物活性指标)比清耕区分别增加27.8%33.2%,而随着微生物的不断腐解,土壤中的氮素含量则持续增加,并在015厘米的近地表层形成氮素的富集区,从而减少对化学氮素的依赖。与清耕园比较,果园生草还增加了土壤中钙、钾、可给态氮及可给态磷含量,其中可给态磷和钙含量高于堆肥果园。667平方米果园覆草10001500千克,相当于增施25003000千克优质圈肥。若连续覆草34年,则能增厚活土层1015厘米,覆盖区比对照区有机质含量提高近1倍。
(张瑞丰烟台第一中学)