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花果管理
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世界苹果花果管理技术的发展趋势 ——省力化、标准化、机械化

发布时间: 2018-06-20 08:09:45   作者:本站编辑   来源: 中农乐
  花果管理是为了促进花果的生长发育,针对花果和树体实施相应的技术措施和环境调控,是现代苹果栽培中重要的技术措施,是苹果连年丰产、稳产、优质、高效的保障。世界苹果花果管理技术的发展趋势是简单、省工、省力化;安全、优质、高效、标准化;机械化。

1. 授粉品种专用化

在欧洲,几乎所有的苹果园都在行间栽植矮化海棠或嫁接一个大枝的海棠作为专用授粉品种,充分利用矮化海棠易成花、花量大、花粉多、花期长、花粉亲和力强、寿命长及抗低温等特点,确保了苹果园授粉良好。在苹果建园时,不考虑主栽品种和副栽品种的选择和搭配,在行内按15-201的比例配植专用授粉树。

2. 花期授粉昆虫化

由于劳动力短缺和价格昂贵,苹果园普遍应用壁蜂、蜜蜂等昆虫授粉,从而基本取代了人工授粉。日本研究者证明角额壁蜂的有效传粉距离是55.2米,比蜜蜂的传粉距离长,授粉效率高、效果好。分果园借助喷粉器于花期喷花粉作为辅助授粉,授粉效率为人工点授的10倍以上。

3. 花果管理标准化

疏花定果技术日趋规范,化学和机械疏花疏果是发展趋势,可以有效减少人工使用量。病虫害防治多采用农业防治和物理防治、生物防治,只在必要时才因地制宜慎重采用化学防治方法。许多果园都通过采用迷向丝、性引诱剂和设置鸟巢等方法来吸引益鸟控制害虫。在冰雹危害产区,果园都搭有防雹网等设施。

4. 果实分级自动化

欧美苹果园的采收、无损检测、包装、贮藏等方面都不同程度地采用机械化操作,尤其是根据大小、颜色及可溶性固形物含量对苹果进行自动分级,不仅保证了商品的一致性,而且为后续的贮藏保鲜奠定了基础。