整形修剪方法及作用
(一)短截
亦称短剪，即剪去一年生枝的一部分。
1、增加分枝
2、缩短枝轴
3、改变枝梢的角度和方向
4、增强顶端优势
5、控制树冠和枝梢
轻短截：1/4-1/3剪掉；易发枝形成花芽，截后形成中短枝。
中短截：剪掉1/2-1/3；芽萌芽率高，长势强壮，形成中长枝。
重短截：剪掉2/3-3/4；芽可以萌发，形成几个强枝，促进营养生长。
超重短截：留下枝条基部的2-3芽，其他部分去掉；削弱枝条的生长势发芽时母体枝条变小。
(二)回缩
在多年生枝的某一分枝之前短截。
1.复壮
2.通风透光
3.调节树势
(三)疏剪
将某一枝条或者枝组从基部疏除。
1.改善通风透光条件
2.对母枝有较强的削弱作用
3.疏枝造成的伤口具有抑上促下的作用
(四)长放
对一年生枝条不修剪，任其自然发枝延伸。
1.增加枝量，有利母枝加粗生长
2.缓势促花
(五)拉枝（撑枝、别枝、坠枝）
1.削弱顶端优势
2.开张骨干枝角度，改善光照
3.缓和生长
(六)刻芽（目伤）
在芽上0.3～0.5mm或者下方0.5～1.0mm横刻枝条，切透韧皮部。
(七)抹芽除萌
萌芽后将芽用手抹除叫抹芽；除萌蘖是将树体上的隐芽萌发的一些枝条从基部疏除。
(八)摘心
生长期将新梢幼嫩的顶部摘除。
1.削弱顶端优势
2.促进花芽形成
3.提高坐果率
4.促进枝芽充实
(九)扭梢
新梢半木枝化时，在新梢基部3-5cm处，将枝条扭转180°，使新梢水平或者下垂。
(十)拿枝
新梢半木质化时，对于一些长势强旺的较大枝条，用左手握平枝条，用右手向下握折枝条，折伤木质部，从基部软拿到顶部。
1.削弱生长势
2.促进成花
(十一)环剥（环割）
一般在花芽生理分化期进行，环剥的宽度为被剥枝干直径的1/10-1/8。环剥后注意对伤口进行保护。
1.抑制营养生长
2.促进花芽分化
3.提高座果率
